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《2009—2012年中國奶粉市場投資分析及前景預測報告》指出，到2010年，中國將可能成為嬰幼兒奶粉世界大市場。中國的嬰幼兒奶粉市場有著巨大的發展空間，每年至少需要80萬噸，產值在300億元以上。而且，三氯氰胺事件以后，三鹿等問題奶粉留出了上百億元的市場空缺，這正成為國產奶粉和洋奶粉爭奪的焦點。
盡管洋奶粉咄咄逼人，十分強勢，但在數百億元的市場“大餐”面前，國內企業也一直沒有放棄抗爭。本土乳業巨頭們抓住市場未定型和乳業新政出臺的時機，加速布局奶粉市場。
2009年4月19日，三元旗下河北三元食品有限公司生產的首批配方奶粉新產品在全國13個省市上市。7月13日，伊利發布公告，計劃在天津建造4.5萬噸的奶粉基地，將成為華北地區規模奶粉項目。8月初，光明新“優幼”嬰幼兒配方奶粉加速向市場鋪貨，其戰略規劃是奶粉銷售超過20億元。
在液態奶企業紛紛開始進軍奶粉市場的時候，一批專業奶粉企業也邁開了擴張的腳步。飛鶴乳業融資6300萬美元用于“原生態牧場”建設，鞏固和提升奶源優勢；完達山乳業投資2.8億元的配方奶粉項目，10月份試車生產……
在目前奶粉市場格局還未成型的時候，乳業巨頭加大對奶粉市場的投入非常明智，既有利于擴大市場，吸引更多的消費者，也有利于加快行業的恢復速度。
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