行業動態

乳品市場未來4年一半國內乳企可能遭淘汰

文字：[大][中][小] 手機頁面二維碼

2019/6/17 瀏覽次數：

一鍵分享

喝牛奶將越來越成為中國居民的一種生活習慣，隨之而來的將是國內乳品市場的飛速發展。麥肯錫一項研究表明，2010年中國乳品市場將翻番，達到200億美元的市場規模。

但是，這份由麥肯錫香港分公司副董事長張之杰和麥肯錫上海分公司資深董事高安德聯袂完成的研究報告也指出，未來中國乳品市場將凸現“冰火格局”：在市場飛速發展的同時，有一半國內乳品企業可能會被市場淘汰出局。

麥肯錫的研究報告稱，未來，對高附加值的牛奶產品的需求將持續增長。報告預測，未來5年，牛奶飲品、奶酪和甜點、酸奶這三類產品將以每年22％、38％和31％的速度增長。對于乳品企業來說，這無疑是個好消息，因為此類產品的利潤率比液態奶高出2—3倍。

國內乳品企業還必須以創新而可承受的方式，加強針對次富裕城市的營銷力度。2005年占據1／3市場份額的伊利、蒙牛、雅士利等領先國內企業紛紛通過探索同跨國企業的合作，加強自身的實力。盡管市場需求不斷擴張，但是麥肯錫估計，到2010年，現有1600家國內乳品企業中，可能有一半在轉型中被淘汰出局。